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サーロインのお隣に位置する、とっても美味しい部位「リブロース」!
上等なお肉は、柔らかさと脂の旨みが違うのだ♪
さらにこれは「常陸牛」!!!!そんじょそこらの牛には負けません、あはは♪これをフライパンで焼いて、お好みの味付けで堪能した後、残った脂にご飯を混ぜて、軽くお醤油回して「焼き飯」にして食べてあそばせ♪うう~ん♪♪♪ってな感じで、うずくまる程の美味しさだよ~ん♪♪♪