« 常陸牛の「ミスジ」 | メイン | 特選ビーフカレー »
ミスジより上等な部位がある♪それが↓この「ザブトン」だ!!!!! 他の部位の塊に比べると、落語家の座る座布団のように、ぺったんこだから「ザブトン」って呼ぶのかは定かではないが!(なんだそりゃー) とにもかくにも、美味いのだ、きゃはは♪塩で食っても最高だけど、タレにからませ、アツアツご飯に乗せてもこれまた最高!!!ザブトンのドンブリなので、これがほんとの「ザブ丼」♪なんちゃって~、きゃは、おもしろーい♪(あほかー!座布団没収だー!