我が故郷茨城は海に面した土地柄、魚は当然美味い。
だが実は、肉も非常に美味いのだ、ふっ、ふっ、ふっ…♪
良質の豚肉を使った生姜焼きの美味さは最近知られてきてはいるが、それ以上に美味いのがこの「常陸牛」なのだ…♪
その焼き肉が食したくなったので、近所のお肉屋さんで中くらいの値段の常陸牛を300gほど切ってもらってきた♪
↑( ̄〜 ̄) 見よ、この見事なお肉を!!!
これが日本に、いや世界に誇れる「常陸牛」だっぺ!あーはっ、はーっ!(訛らなくてもいいっちゅのー)
これほんとに中位のお肉なのよ!
お値段倍の、もっと霜降りで美味しい常陸牛存在するのよ、うひっ♪
で、その肝心のお味はというと!
日本三大和牛のうち「神戸牛」&「米沢牛」を食ったことのある俺だが、こっちのほうが全然美味いぢょ、どんなもんだい、きゃははー!
さらにこのお肉は俺が住む街、地元「高萩産」の常陸牛!
その新鮮さ言葉では表わせなかっぺー♪
自宅のホットプレートでちょいと炙って、ただ塩かけて食べるだけで気絶そうな程美味いのだ、タレは一切不要、おほほ♪(これ本当に本当、うきゃ♪)
でもって、↑これはお肉屋さん特製「常陸牛のたたき」きゃは〜♪
ん〜〜〜〜〜〜ん♪
ワサビ醤油で食べると、これまた美味な一品♪♪♪
思わず酒がすすんで飲み過ぎちまった♪
なもんで、今日のブログこれにて終了、ひっくうぃ〜い♪
(のーみそばーん!)
